CULINARKA.RU

  3.   Торт "Зебра":

  Ингредиенты:  

Масло сливочное растопленое - 50 г.
Сметана - 200 г.
Мука - 1,5 стакана.
Сода - 0,5 ч. л.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 1,5 стакана.
Какао - 3 ч. л.
Глазурь - 2 ст. л. молока + 9 ст. л. сахара + 3 ч. л. какао + 50 г масла сливочного.

Меры веса >>

  Приготовление:  

1. Приготовить тесто: взбить яйца, добавить сахар, сливочное масло, сметану; хорошо перемешать, после чего добавить муку и соду (соду можно не гасить); получившуюся массу разделить на две части, после чего в одну из частей всыпать 3 ч. л. какао и перемешать.

2. В смазанную маслом форму поочерёдно вливать ложкой светлое и тёмное (с какао) тесто.

3. Поставить в разогретую духовку для выпекания при температуре 180-200 градусов С в течение 50-60 мин. (см. по готовности).

4. Приготовление глазури: состав из 2 ст. л. молока + 9 ст. л. сахара + 3 ч. л. какао + 50 г масла сливочного перемешать и кипятить 3 мин.

5. Готовый торт смазать глазурью и украсить.

  Блюдо готово к употреблению:   

Торт разрезать на сегменты и подать к столу.

  Приятного аппетита!