CULINARKA.RU

  1.   Рулет из лаваша с крабовыми палочками:

  Ингредиенты:  

Кетчуп - 1 ст.л.
Крабовые палочки - 1 пачка.
Лаваш армянский - 3 шт.
Майонез - 230 мл.
Петрушка - 1 пучок.
Сыр - 60 г.
Укроп - 1 пучок.
Чеснок - 2 зубчика.
Яйцо куриное - 3 шт.

Меры веса >>

  Приготовление:  

1. Измельчить крабовые палочки, сыр и яйца на крупной тёрке для овощей; зелень мелко нарезать и смешать; чеснок пропустить через чеснокодавилку; смешать майонез и кетчуп в соуснице.

2. Смазать лист лаваша смесью майонеза и кетчупа; сверху равномерно посыпать зеленью.

3. Накрыть первый слой 2-ым листом лаваша и, смазав смесью майонеза и кетчупа, равномерно посыпать измельчёнными крабовыми палочками.

4. Накрыть второй слой 3-им листом лаваша и, смазав смесью майонеза и кетчупа с добавлением чеснока, равномерно посыпать измельчёнными яйцами и тёртым сыром.

5. Свернуть в рулет.

6. Завернуть в пищевую фольгу.

7. Положить в холодильник на 2 часа.

  Блюдо готово к употреблению:   

Готовый рулет разрезать на рулетики и уложить на блюдо, украсив его листьями салата и помидорами черри.

  Приятного аппетита!  

  Примечание!   Рулет может быть на основе других ингредиентов, в т.ч. рыбных.